NhanHangMikiri

Tương me có thể được sử dụng theo nhiều phương pháp khác nhau. Thông thường nhất là hay được sử dụng trực tiếp làm gia vị chấm món ăn. Bên cạnh đó, cũng là gia vị lý tưởng chế biến nước sốt cho salad, hoặc kết hợp với các loại gia vị khác để tạo nên những hương vị mới lạ.Tương me có thể được sử dụng theo nhiều phương pháp khác nhau. Thông thường nhất là hay được sử dụng trực tiếp làm gia vị chấm món ăn. Bên cạnh đó, cũng là gia vị lý tưởng chế biến nước sốt cho salad, hoặc kết hợp với các loại gia vị khác để tạo nên những hương vị mới lạ.

Tương me Mikiri là một sản phẩm đặc biệt được làm từ nguyên liệu chính là quả me. Với hương vị chua ngọt đặc trưng xen lẫn chút vị cay the đã giúp loại sốt này nhanh chóng trở thành một lựa chọn yêu thích của người tiêu dùng. Không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà còn góp phần nâng tầm các món ăn thông thường trở nên hấp dẫn hơn.Tương me Mikiri là một sản phẩm đặc biệt được làm từ nguyên liệu chính là quả me. Với hương vị chua ngọt đặc trưng xen lẫn chút vị cay the đã giúp loại sốt này nhanh chóng trở thành một lựa chọn yêu thích của người tiêu dùng. Không chỉ mang lại trải nghiệm

Chao vốn được cho lên men từ đậu phụ cùng với các loại gia vị như muối, ớt,...nhưng sau khi du nhập vào Việt Nam, thì đã được điều chỉnh lại cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. So với các loại gia vị như nước tương, nước mắm,...hàm lượng dinh dưỡng của chao lại cao hơn nhiều. Đến với chao ăn liền Mikiri, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng bởi được lên men bằng phương pháp hiện đại, đã được kiểm nghiệm đầy đủ mà vẫn có hương vị thơm ngon truyền thống chuẩn vị ViệtChao vốn được cho lên men từ đậu phụ cùng với các loại gia vị như muối, ớt,...nhưng sau khi du nhập vào Việt Nam, thì đã được

Bánh phồng cua là món ăn xuất phát từ các tỉnh Bến Tre, Cà Mau và Sóc Trăng. Từ lâu, bánh phồng tôm đã trở thành một đặc sản quen thuộc, nhưng để tăng thêm phần độc đáo và phong phú, người dân miền Tây đã sáng tạo ra bánh phồng cua. Cua, nguyên liệu chính của món này, thường được bắt từ các con sông, rạch, đầm lầy tại địa phương, tạo nên hương vị đặc biệt không thể lẫn với bất kỳ loại bánh phồng nào khác.Bánh phồng cua là món ăn xuất phát từ các tỉnh Bến Tre, Cà Mau và Sóc Trăng. Từ lâu, bánh phồng tôm đã trở thành một đặc sản quen thuộc, nhưng để tăng thêm phần độc đáo và phong phú, người dâ

Nui gạo là một loại nguyên liệu thông dụng tại Việt Nam, thường được các gia đình chọn lựa cho thực đơn của con em mình. Với hàm lượng bột gạo lên đến 80-90% trong bảng thành phần, và trải qua các giai đoạn chế biến như nhào trộn, nghiền mịn, tạo hình đúc khuôn, luộc chính đối với cách làm tại nhà và thêm công đoạn sấy khô đối với các nhà sản xuất nhằm đảm bảo nui không bị ẩm mốc, không cần sử dụng chất bảo quản nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Với hình dạng và kích thước đa dạng, từ hình ống đến hình sò, hình nơ, hình xoắn ốc, hình ngôi sao,...., mang đến sự lựa chọn phong

Bánh canh hay bánh canh ống là một món ăn độc đáo với nhiều “phiên bản”, thể hiện nét đẹp văn hóa của các vùng miền. Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng đậm đà từ xương hầm và rau củ đã tạo nên sức hấp dẫn của món ăn này. Sở dĩ có tên gọi bánh canh ống là bởi hình dạng đặc thù giống như ống hút - một loại hình dạng quá đỗi quen thuộc trong cuộc sống nhưng ít được ứng dụng trong việc chế biến các loại nguyên liệu thực phẩm. Cũng được làm từ bột gạo, qua đôi bàn tay khéo léo của các nghệ nhân mà bánh có phẩn vỏ dai mềm, phần bên trong thì lại rỗng ruột, tạo cảm giác thú vị khi thưởng thức. Đây là

Sa tế, tỏi thơm kết hợp cùng bánh tráng mỏng dẻo dai sẽ là lựa chọn đầy hấp dẫn, cực kỳ phù hợp cho những dịp tụ họp, hay buổi buôn chuyện không dứt cùng bạn bè. Bánh tráng sa tế - món ăn vặt dễ “gây nghiện”, từ học sinh, sinh viên đến dân văn phòng... đều mê mẩn hương vị chua cay kích thích vị giác. Món ăn bình dị này được làm từ thành phần chính là bánh tráng, muối tôm, sa tế, tắc, hành phi. Ngoài ra, tùy từng loại, từng vùng, và tùy vào sở thích của từng người mà có thể thêm các nguyên liệu khác như dăm bông, gà khô, bò khô,... để món ăn thêm hấp dẫn. Bánh tráng sa tế có vị cay, chua, mằn

Bánh tráng từ lâu đã là một đặc sản truyền thống của ẩm thực Việt Nam, gắn bó và đồng hành trong cuộc sống của mọi người từ xưa đến nay. Nổi tiếng với bạn bè năm châu nhờ các món cuốn hấp dẫn cùng sự chế biến đầy khéo léo và linh hoạt của người Việt.Bánh tráng từ lâu đã là một đặc sản truyền thống của ẩm thực Việt Nam, gắn bó và đồng hành trong cuộc sống của mọi người từ xưa đến nay. Nổi tiếng với bạn bè năm châu nhờ các món cuốn hấp dẫn cùng sự chế biến đầy khéo léo và linh hoạt của người Việt. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá thêm về dòng bánh tráng vuông mỏng dẻo Mikiri và tại sao

Bánh tráng siêu mỏng cao cấp là loại bánh tráng bánh không nhúng nước được sử dụng phổ biến trong các món cuốn ở miền Nam. Đây không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo và tinh tế trong việc chế biến trong việc kết hợp các nguyên liệu với nhau. Được làm từ những nguyên liệu tự nhiên như tinh bột mì, bột gạo, muối và nước. Bánh tráng siêu mỏng Mikiri được cán "cực mỏng" không chỉ thể hiện sự đa dạng về cách chế biến mà còn phản ánh tâm huyết và tình yêu thực phẩm của người làm nghệ nhân ẩm thực. Bánh tráng siêu mỏng còn là bức tranh ẩm thực độc đáo, là sự hòa q

Bánh phồng là một loại bánh thường dùng để ăn nhẹ trong các bữa tiệc hay ăn vặt hằng ngày rất phổ biến tại các nước Đông Nam Á. Bánh đã chiên có độ giòn, xốp, béo ngậy, thơm mùi hải sản, bởi bánh thường được làm từ tôm, cua, cá, mực, ... Điều đặc biệt hơn, khi chiên bánh phồng sẽ mang đến hương thơm đặc trưng vị cua/tôm tươi, bánh giòn xốp và vị mặn ngọt vừa phải của nguyên liệu sẽ hấp dẫn những thực khách của chúng ta cảm giác khó quên. Với dây chuyền sản xuất khép kín giúp cho sản phẩm đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối. Sản phẩm đã đ

Nui khô vốn là dòng thực phẩm rất quen thuộc với mọi gia đình Việt, và góp một phần không nhỏ trong việc tạo nên sự đa dạng trong thực đơn ăn sáng lẫn các bữa khác trong ngày. Vốn dĩ là nguyên liệu có nguồn gốc từ Châu Âu, sau đó được du nhập vào Việt Nam và được biến tấu lại nên khá phù hợp với đông đảo khẩu vị của người Việt. Đặc biệt, khi nui kết hợp với rau củ, thịt, trứng,... sẽ là món ăn giàu dinh dưỡng và cung cấp nhiều năng lượng cho gia đình. Nui khô vốn là dòng thực phẩm rất quen thuộc với mọi gia đình Việt, và góp một phần không nhỏ trong việc tạo nên sự đa dạng trong thực đơn ăn s

Mikiri thương hiệu nổi tiếng với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề. Là đơn vị cung cấp những lá bánh chất lượng, mỏng và đáp ứng mọi nhu cầu thiết yếu cho món cuốn. Bánh tráng mỏng cuốn (gỏi cuốn), có nguồn gốc thuần túy miền Nam, nhưng đã trở nên phổ biến không chỉ trên khắp Việt Nam, mà còn lan tỏa ra thế giới. Cắn một miếng gỏi cuốn, cảm nhận vị dai của bánh tráng, vị béo đậm đà của thịt ba rọi trộn lẫn vị ngọt của tôm luộc, thêm một chút mặn mà của nước chấm, cái mát lạnh, cay nồng nơi đầu lưỡi của rau sống tạo thành một bản hợp tấu làm dậy lên các cung bậc vị giác. Đó là lời nhận xét ưu á

Nghĩ đến vị chua chua, ngọt ngọt của các món sốt me đảm bảo bạn sẽ muốn lao ngay vào bếp để chế biến. Món canh chua nấu cốt me Mikiri thơm ngon và có vị chua dịu, thanh mát. Không thể phủ nhận rằng cốt me Mikiri rất tiện lợi và có thể kết hợp nấu nhiều món ngon khác nữa đó nha. Nhắc đến món ăn dân dã của miền Tây Nam Bộ thì không thể bỏ qua món canh chua. Thật vậy, dù có thưởng thức bao nhiêu cao lương mỹ vị trên đời thì món canh chua của mẹ vẫn xứng danh là món ăn "tuyệt cú mèo” với hương vị chua chua ngọt ngọt thanh, dịu mát giúp giải nhiệt ngà

Hủ tiếu là một món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Nam Việt Nam. Được du nhập vào bởi người Hoa và được biến tấu lại theo kiểu Việt. Hiện nay, tuy có không ít các loại hủ tiếu gạo trên thị trường nhưng nói về chất lượng thì phải nói đến hủ tiếu dai Mikiri. Không chỉ có độ dai ngon mà còn mang hương thơm đặc trưng của gạo, mang đến trải nghiệm ẩm thực truyền thống độc đáo cho thực khách. Sau đây, chúng ta cùng tìm hiểu thêm nhé!Hủ tiếu là một món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Nam Việt Nam. Được du nhập vào bởi người Hoa và được biến tấu lại theo kiểu Việt. Hiện nay, tuy có không ít các loại hủ t

Sở dĩ có tên gọi bánh canh ống là bởi hình dạng đặc thù giống như ống hút - một loại hình dạng quá đỗi quen thuộc trong cuộc sống nhưng ít được ứng dụng trong việc chế biến các loại nguyên liệu thực phẩm. Cũng được làm từ bột gạo, qua đôi bàn tay khéo léo của các nghệ nhân mà bánh có phẩn vỏ dai mềm, phần bên trong thì lại rỗng ruột, tạo cảm giác thú vị khi thưởng thức. Đây là một sản phẩm mới độc đáo của nhãn hàng Mikiri cung ứng đến thị trường người tiêu dùng. Do được làm chủ yếu từ bột gạo nên sợi bánh canh ống sẽ có màu trắng ngà cùng hương thơm đặc trưng của gạo. Bên cạnh bột gạo, người

Cốt me tươi - Sản phẩm không còn xa lạ gì thuộc nhãn hàng Mikiri. Với tiêu chí TIỆN DỤNG CHẤT LƯỢNG đến người tiêu dùng. Cốt Me Mikiri đã được tách hạt 100% nguyên chất từ trái me, bạn chỉ cần mua về là có thể sử dụng được ngay mà không cần mất thười gian loại bỏ hạt me. Không đơn thuần chỉ là những hũ cốt me Mikiri. Mà nó còn là một loại gia vị không thể thiếu của mọi nhà. Tạo nên sự hài hòa giữa vị ngọt và vị chua cho món ăn thêm đậm đà hấp dẫn. Nước cốt me Mikiri là sản phẩm chế biến từ trái me tươi, được chọn lọc kỹ càng, nấu chín và lọc kỹ để thu được nước cốt nguyên chất. Giữ nguyên màu

Tiêu đen là gia vị có nguồn gốc cổ xưa. Theo các nhà nghiên cứu, tiêu đã có mặt từ hàng ngàn năm TCN bên bờ biển phía Nam Ấn Độ. Tại thời kỳ Trung Cổ, tiêu có giá trị quý hiếm bậc nhất và chỉ có các tầng lớp quý tộc mới sử dụng. Đi cùng với lịch sử là hành trình chu du khám phá những miền đất mới của tiêu. Từ Ấn Độ đến Ai Cập và dần lan rộng ra các châu lục khác. Nhưng mãi đến thế kỉ XIX, tiêu mới có mặt tại Việt Nam do người Pháp đem về trồng. Cũng chính vì thế, mà hiện nay Việt Nam còn vượt qua Ấn Độ, trở thành nước xuất khẩu tiêu hàng đầu thế giới.Tiêu đen là gia vị có nguồn gốc cổ xưa. Th

Bánh tráng từ lâu đã là một loại nguyên liệu không thể thiếu cho các món cuốn. Dù là loại nguyên liệu nào cũng đều có thể cuốn gọn trong một chiếc lá bánh tráng. Trong số đó, nổi trội nhất hiện nay phải nói đến dòng bánh tráng siêu mỏng Mikiri, không chỉ tiện dụng cho các gia đình mà cả các quán ăn, nhà hàng. Bánh tráng từ lâu đã là một loại nguyên liệu không thể thiếu cho nhiều món ăn, nhất là với các món cuốn. Và đây cũng là điểm độc đáo của ẩm thực Việt. Dù là loại nguyên liệu nào cũng đều có thể cuốn gọn trong một chiếc lá bánh tráng, thưởng thức cùng nước chấm mang đến vị ngon tuyệt hảo

Mì trứng là một loại nguyên liệu được sử dụng phổ biến tại Việt Nam nhưng ít ai biết được rằng đây vốn dĩ là một loại nguyên liệu được du nhập vào. Để tạo nên những sợi mì dai ngon là cả quá trình nghệ thuật, những người nghệ nhân phải khá kỳ công. Sau đây, Mikiri sẽ giới thiệu đến bạn kỹ hơn và loại nguyên liệu này. Mì trứng là một loại nguyên liệu được sử dụng phổ biến tại Việt Nam nhưng ít ai biết được rằng đây vốn dĩ là một loại nguyên liệu được du nhập vào. Để tạo nên những sợi mì dai ngon là cả quá trình nghệ thuật, những người nghệ nhân phải khá kỳ công. Sau đây, Mikiri sẽ giới thiệu đ

Sa tế là gì? Sa tế, một phụ gia thực phẩm, được sản xuất từ các thành phần chủ yếu như bột ớt hoặc ớt tươi cùng dầu ăn, và một số trường hợp có thêm sả băm nhuyễn. Với hương vị cay nhẹ nhưng đầy đặc, sa tế thường được sử dụng để gia vị nguyên liệu, tạo ra một hương thơm quyến rũ. Được biết, xuất hiện ban đầu tại Ấn Độ và Trung Quốc, sa tế là một phụ gia thực phẩm đặc trưng. Loại sa tế có nguồn gốc từ Ấn Độ chủ yếu xuất phát từ người Mã Lai định cư trong khu vực. Đối với sa tế Trung Quốc, loại Shacha được biết đến với các thành phần như dầu đậu nành, tỏi, hẹ, ớt, cá, và tôm khô, đặc trưng cho